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货架的发展史及现代化的管理模式介绍

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货架的发展史及现代化的管理模式介绍

发布日期:2019-05-11 作者: 点击:

从我国古老的中药店里药柜到现代各式商场店铺里所用的各种货架,到大型立体仓库里的钢筋或是更为先进的材质所制成的货架,都是人们所耳熟能详的,但是再深一层的进入到专业的角度来讲货架,可能就没有多少人知道了。呼和浩特货架

现代物流的发展,是立体仓库的出现与发展的前提,是与工业、科技发展相适应的。现代化大生产,越来越促使工业生产社会化、专业化、集中化。生产的高度机械化,自动化必然要求物资的供应分发及时、迅速、准确。这就促使立体仓库技术得到迅速的发展,并已成为工厂设计中高科技的一个象征。

当节约成本、提高效率这些现代化的管理理念成为管理者们首要的考虑的时候,如何有效地利用仓库空间,如何提高仓库的使用容积,也被提上重要的地位。储位管理的重点有二个方向,一是如何增加储位空间之有效利用,二是如何促进货品之流动。储存货品之空间谓之保管空间,此空间表面上虽为储物之用,但实际上此一空间为货品采购运销配送之中继站,因此保管区域已成为货品储运之中心枢纽。故保管空间之有效利用已成为管理者和物流中心业者努力改善的重要课题。

对于空间的规划,首先必须先分类,了解各空间的使用方向,接著进行评估其在各方面的权重取舍,评估有了权重之比较后再行设计布置。倘若保管空间已受限而无法进行规划设计变更,则就要寻求以何种方法来把现成的保管空间之利用率发挥到极限。这就对货架提出了更高的要求。现代化仓库的出现,带动着货架的发展。     超市从本质上说应该是体现廉价、快捷、便利的商业设施,现代化的超市管理经过长期的磨合,已经具有了相当的科学含量。最典型的是在货架的管理上,商品的选择与摆布必须以实现对顾客的完美服务为目标。比如超市货架与顾客目光平行的档位,向来被视为是选购商品的黄金区域,在这里应该摆放的是顾客最需要也最快销的商品,以免去顾客仰头或弯腰的不便,保证顾客可以快捷便利地拿到最想要的商品。美国的沃尔玛超市曾有一句口号:“每个人都在做正确的事情。”其中一点就是要求货场店员要对货架商品的摆布随时提出合理化建议,因为只有他们才最了解顾客需要什么商品,并及时将这样的商品调换到最便捷的区域。但据说,现在我们的很多超市,并不是从顾客的需求目标出发,而是根据供应商给超市的“好处”多少,来决定谁的商品才有资格占据黄金档位。同时对那些他们认为不够大方的供应商,却故意将他们的商品歧视性地压在天头或地脚,让顾客不好选购。


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同样被这些以获取不当利益为目的的超市把玩手中的,还有货架两端的“堆头”以及迎门等处的货区。“堆头”因为容易对顾客的视觉形成冲击力,所以在规范化超市的惯常管理中,是专门用来销售优惠商品的区域。有些懂得这一“国际惯例”的消费者,往往会直接进超市选购“堆头商品”。但现在很多超市却把“堆头”也当作了一种谋取不当得利的筹码,销售的商品也不再有什么优惠,而成了某些出手大方的供应商的展台。

超市是提供自选式服务的商业组织,货架的管理也应该以最大限度地满足顾客快捷、便利的购物需求为根本目标。所以,超市的货架管理既是一门艺术,更是一门科学。比如国外的成熟超市,店员大都只专注于自己的本职工作,不会过多地关注顾客的购物活动,除非你有非要店员解决的问题。但我们很多超市里的店员,却成了某些商品的推销员,令人十分可疑。所以有人戏言:超市这一“舶来品”一到中国就变味了。呼市超市货架


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